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21 de Nov de 2018 - Jornal em tempo real - Expediente - Publicidade

 

 
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 Chef do ano Benoît Violier é encontrado morto em casa na Suíça - Jornal Brasil em Folhas
Chef do ano Benoît Violier é encontrado morto em casa na Suíça


Violier comandava o restaurante do Hotel de Ville de Crissier, que possui três estrelas no guia Michelin. Em 2015, ele foi nomeado chef do ano pelo guia Gault & Millau e, há três semanas, obteve o título de melhor restaurante do mundo pela La Liste.

A polícia disse que o chef teria se matado com uma pistola, mas as causas do falecimento ainda não foram confirmadas. A morte de Violier acontece seis meses depois da de Philippe Rochat, que foi seu mentor e seu predecessor no Hotel de Ville. O chef tinha assumido a cozinha do restaurante suíço em 2012.

 

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