O Cora Restaurante Escola Senac abre as inscrições para mais um curso inédito que vai iniciar no dia 25 deste mês. É o ‘Curso de Fotografia de Gastronomia’, que busca sensibilizar os sentidos através do olhar, trazendo uma percepção das texturas, consistências, temperatura, suculência e sabor do produto. É um curso voltado especialmente para aqueles que trabalham com gastronomia e precisam divulgar suas delícias.
Para este curso de 20 horas de aula, iniciando diariamente às 8:30h e terminando às 11:30h, são ofertados 15 vagas no total e as inscrições devem ser feitas o quanto antes na página do Senac na internet (go.senac.br) ou pelo telefone (62) 3219-5180. O ‘Curso de Fotografia de Gastronomia’ vai contar tanto com aulas práticas quanto teóricas, nas quais os inscritos necessitam apenas do celular.
A ideia é dar autonomia aos profissionais que lideram seus negócios ligados à gastronomia e precisam divulgar sua produção de maneira rápida nas redes sociais. Por isso mesmo, todo o curso é realizado apenas com o celular, atualmente a ferramenta mais utilizada para postagens diárias.
Desde o início, a proposta do estabelecimento, além de fornecer refeições diárias, é qualificar profissionais para todo o setor de alimentação em Goiás conforme aponta a equipe que comanda o restaurante: a gerente da unidade, Neide Lina de Oliveira, a gerente adjunta, Dayse Tavares, e o técnico em gastronomia Marco Zago.
Outros Cursos
O Cora já disponibilizou os cursos de ‘Técnicas de garçom com ênfase em vendas’ e ‘Auxiliar de cozinha’. Os dois tiveram início no último mês, sendo que o primeiro, com apenas quatro horas de carga horária diária, já foi concluído, somando 20 horas-aulas. Já o segundo ‘Auxiliar de cozinha’, que é um curso mais longo, continua sendo ministrado.
Todos esses cursos fazem parte do Programa Senac de Gratuidade (PSG), sendo voltados para um público de baixa renda ou em situação de vulnerabilidade. São 100% gratuitos e o aluno recebe todos os insumos, orientação e prática, bastando para isso que comprovadamente se enquadre no PSG.
O restaurante Cora da Alego está oferecendo curso gratuito de Fotografia de Gastronomia. As inscrições estão abertas
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