SÃO PAULO – O leite condensado da marca Fazendeira teve um lote proibido pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O lote vetado foi o 0681M1, que já havia passado por interdição preventiva de 90 dias, e foi definitivamente proibido por não apresentar contraprova à interdição inicial.
A decisão foi tomada por conta de laudo de análise emitido pelo Laboratório Central Noel Nutels, do Rio de Janeiro. O parecer constatou presença, em excesso, de Estafilococos Coagulase Positiva, bactéria que pode provocar vômitos, dor de barriga e mal-estar.
A Baduy e Cia Ltda., empresa fabricante do leite condensado Fazendeira, não poderá mais comercializar e distribuir o produto, além de ter que recolher todo o estoque existente do lote no mercado.
Em nota, a empresa informa que toda a documentação e esclarecimentos foram prestados aos órgãos competentes (Anvisa e Vigilância Sanitária), inclusive já fora realizado o recall do produto na época do ocorrido.
A empresa explica ainda que não há nenhuma quantidade do produto em nosso estoque. Além disso, a empresa diz ter feito a rastreabilidade do produto e a quantidade encontrada no mercado já foi recolhida e descartada.
Para garantir e certificar a qualidade do produto, a fabricante solicitou a realização de laudo técnico Certificado pelo Laboratório Iberpharm para pesquisa de microrganismos patogênicos, incluindo contagem de estafilococos coagulase positiva, no mesmo lote questionado pela Anvisa. O laudo realizado por instituto com referência nacional não apresentou nenhuma irregularidade, relata a empresa. – BRASIL EM FOLHAS COM AGÊNCIAS DE NOTÍCIAS – I3D 46393